Bauernhochzeit:
Zünftig bayerisch im vielleicht schönsten und letzten original erhaltenen oberbayerischen Festsaal mit klassischer Galerie, seit zig Jahren Schauplatz vieler Hochzeiten von Stars und Sternchen
Empfang:
„Boarischer Sektempfang“: Mini-Weizen (0,1 l im Original-Miniaturglas), Schnittlauchbrote, Obatzda mit Brezenstangerl, Radi und Radieserl. Bei Schönwetter im Wirtsgarten, sonst in der Hotelhalle.
Danach Kirche
Mittagessen:
3-Gang Menü lt. Anhang
Getränke (Bier, Wein, Alkoholfreies, Kaffee)
Kaffeetafel:
Kaffee/Tee/Schokolade und alkoholfreie Getränke, Kuchenbuffet mit verschiedenen Kuchen und Torten, Gebäck, Schlagsahne und Vanillesoße,
Braut verziehen:
Rot- und Weißwein, Mineralwasser, Knabberzeug
Abendessen:
Bayerisches Schmankerlbüffet oder Menü lt. Anhang
Getränke (Bier, Wein, Alkoholfreies, Kaffee)
Mitternachtsimbiss (Goulaschsuppe oder Käsebrettl oder Speck-Jause)
Dekoration und Sonstiges:
komplette Tischdekoration mit Kerzen und Frischblumengestecken nach Ihren Wünschen, Menükarten
Dieses Paket kostet als Ganztag-Hochzeit pro Person € 105,00
Alternativ ohne Mittagessen mit „Boarischem Sektempfang“, Kaffeetafel, Braut verziehen, Abendessen und Mittenachtsimbiss € 89,00
Mittag (stellen Sie sich Ihr Wunschmenü zusammen)
Wallgauer Hochzeitssuppe oder
Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifen
Kalbsrahmbraten auf jungem Marktgemüse mit Spätzle oder
Gesottener Tafelspitz mit Dillsoße, gemischtem Gemüse und Salzkartoffeln oder
Geschmorte Rinderschulter mit Wurzelgemüse und Kartoffelpürree
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder
Bayerisch Krem mit Fruchtsoße
Abend: wahlweise Menü oder Büffet
Menü:
Leberknödelsuppe
Spanferkelbraten mit dunkler Biersoße, Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
(für den Brauttisch wird ein kleines Party-Spanferkel am Tisch tranchiert)
Apfelkücherl mit Zimtzucker und Vanillesoße
Bayerisches Schmankerl-Büffet
Warm: Leberknödelsuppe (wird auf Wunsch serviert), Fleischpflanzerl, Schweinshaxen, Leberkäse
Kalt: Radi, Radieserl, Schnittlauchbrote, Schweineschnitzel, Hähnchenkeulen
Fisch: geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
Salate: Kartoffelsalat, Semmelknödelsalat, Speckkrautsalat
Käse: Bayerischer Schnittkäse am Brett, Obatzda
Desserts: Rote Grütze, Bayerische Krem, Apfelstrudel
Brot: Bauernbrot, Baguette, Vollkornsemmeln